Der aktive Schulgarten

22. April 2011 von Gerda Schneider
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Mein Garten

In Neuenhagen bei Berlin befindet sich mein Garten.

22. April 2011 von Gerda Schneider
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Kräuterpfad Horrweiler

Im Jahre 2006 errichtete ich auf dem Hof der Weinkellerei Hans-Gerhard Hilgert in Horrweiler (Rheinhessen) einen Kräuterpfad mit über 120 verschiedenen Kräutern. In alphabetischer Reihenfolge geordnet, wachsen Alant bis Zitronenthymian prächtig entlang der 50m langen Halle.


 

22. April 2011 von Gerda Schneider
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FKKAU

22. April 2011 von Gerda Schneider
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Nils Holgersson Schule

Schulgarten der Nils-Holgersson Schule heißt jetzt Schule am grünen Stadtrand.

Die Verantwortlichkeit für den Schulgarten hat Frau Anette Ladig übernommen. Sie ist Lehrerin und unterrichtet das Fach Kunsterzeihung. Gerne habe ich die weitere Beratung übernommen.

Wo?: Geraer Ring 54 in Berlin (Hier klicken für Kartenansicht)
Hier finden Sie weitere Informationen zu der Nils-Holgersson Schule.

Tel.: 030-93668090

- Schule für Lernbehinderte

- Sonderpädagogisches Förderzentrum

 

 

22. April 2011 von Gerda Schneider
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Bruno Bettelheim Grundschule

Schulgarten und Gärtnerwerkstatt der Bruno-Bettelheim-Grundschule
Wo?: Schleusinger-Str. 19 in Berlin (Hier klicken für Kartenansicht)
Hier geht es zur Internetseite der Bruno-Bettelheim-Grundschule.
Wann?: Jeden Mittwoch von von 12-15Uhr
Tel.: 030-9321102

 

 

 

22. April 2011 von Gerda Schneider
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Getreidelehrgarten

Kräutergarten im Getreidegarten des Tierhofes

Ab April 2013 können wir den Getreidetiergarten nicht mehr betreten, da das Schloss ausgewechselt wurde. Weitere Informationen finden Sie hier.

Hier geht es zu der Internetseite des Tierhofes.
Tel.: 030-5440031

22. April 2011 von Gerda Schneider
Kategorien: Getreidelehrgarten | 1 Kommentar

Kräuterbücher

Liebe Schulgartenfreunde,

es ist vollbracht. Kaum im Ruhestand, habe ich mein erstes Buch geschrieben und es ist viel mehr als nur eine Kräuterfibel geworden.

“Kinder und Kräuter”, so der Titel meines Erstlings, widme ich allen kleinen und großen Schulgärtnern, mit denen ich in 27 Jahren Arbeitsgemeinschaft “Junge Gärtner” in Berlin-Marzahn mehr als „nur“ gegärtnert habe.

Von 1983 bis 2007 – so lange bestand unser Schulgarten an der Alfred-Döblin-Str. – haben Tausende Schülerinnen und Schüler mit Begeisterung gelernt, selbst zu säen und zu pflanzen, zu pflegen, die Früchte ihrer Arbeit zu ernten, zu verwerten und auch zu vermarkten. Wir haben Eltern und Anwohner zu vielen Kräuterführungen eingeladen, an Ernte- und Umweltfesten sowie Adventsmärkten teilgenommen und mehrfach auch auf der Internationalen Grünen Woche ausgestellt.

Das hat die Marzahner Politiker dennoch nicht gehindert, unseren Schulgarten abzuwickeln. Unser Bezirk ist der einzige in Berlin, in dem es nach wie vor keine Gartenarbeitsschule gibt. Unsere AG hat sich davon nicht unterkriegen lassen. So konnten wir beispielsweise 2008 im Getreidelehrgarten des Tierhofs Alt-Marzahn und 2009 in der Partnerstadt Lauingen an der Donau an der Hyazinth Wäckerle-Hauptschule Kräuterbeete anlegen. Das hat allen viel Spaß gemacht.

Gegenwärtig arbeiten wir an neuen Projekten. Jeder weiß, wie mühselig es ist, ohne eigene Scholle und starke Träger Fördermittel zu beantragen und zu erhalten. Dafür brauchen wir viel Unterstützung.

Garniert habe ich unsere Gartenarbeitsgeschichte mit einem Kräuter-ABC von Andorn über Dill und Pfefferminze bis zur Zitronenmelisse. Auf Doppelseiten stelle ich Ihnen in  Bild und Text 20 der verbreitetsten Gewürz- und Heilkräuter vor. Wußten Sie z. B., daß ein Basilikumtopf auf dem Fensterbrett Fliegen vertreibt und Melissentinktur gegen Lippenherpes wirkt? Auch wenn mein Büchlein kein medizinisches Lehrbuch ist und schon gar nicht den Arztbesuch ersetzt, ein Plädoyer für Erhalt und Stärkung der Schulgartenarbeit und ein hilfreicher Ratgeber für Gesundheit und Küche ist es ganz sicher.

Unterhaltsame Lektüre und wirkungsvolle Anwendung wünscht

Ihre/Eure Gerda Schneider

Kräuterbuch 1


Inhaltsverzeichnis

Borretsch - 06
Oregano - 08
Pfefferminze - 10
Ringelblume - 12
Salbei - 15
Schnittlauch - 18
Thymian - 19
Weinraute - 21
Ysop - 22
Zitronenmelisse - 25

Kräuterbuch 2


Inhaltsverzeichnis

Andorn - 05
Basilikum - 06
Beinwell - 07
Bohnenkraut - 09
Brennnessel - 10
Currykraut - 11
Dill - 13
Jiao-Gu-Lan - 14
Kapuzinerkresse - 16
Lavendel - 17
Rezepturen ab Seite 19

Kräuterbuch 3


Inhaltsverzeichnis

Andorn – 08
Basilikum – 11
Beinwell – 13
Bohnenkraut – 15
Borretsch – 19
Brennnessel – 20
Currykraut – 22
Dill – 25
Jiao Gu Lan – 28
Kapuzinerkresse – 29
Lavendel – 31
Oregano – 34
Pfefferminze – 35
Ringelblume – 37
Salbei – 41
Schnittlauch – 44
Thymian - 45
Weinraute – 47
Ysop – 48
Zitronenmelisse -50

Kräuterbuch 4

22. April 2011 von Gerda Schneider
Kategorien: Kräuterbücher | 1 Kommentar

Flyer

22. April 2011 von Gerda Schneider
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DGG Auszeichnung (März 2004)

20. March 2004 von Gerda Schneider
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